La petite histoire de Mimi Galette
Une Mayennaise dans le Nord
Après de nombreux voyages et découvertes, Mimi s’installe à Lille en 2012 et constate avec effroi le manque de galettes au beurre salé et de galette saucisse des marchés de Laval… La solution ? Les apporter elle même. C’est décidé ! Elle se lance à bord de son foodtruck et sillonne les routes du Nord/Pas-de-Calais et de Belgique pour proposer une alternative aux friteries et burgers. Découvrir la suite >
🎥 les immanquables de jack
Découvrez l’univers savoureux de Mimi à travers le reportage de Jack, où chaque dégustation est une véritable célébration de la gourmandise, et chaque présentation est une promesse de régal pour vos papilles !
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Mimi Galette
Mimi Galette propose dans sa roulotte des galettes bretonnes 100% sarrasin et crêpes au froment sucrés et salés.
Infos : mimigalette.crepe@gmail.com
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